Cada época del año tiene sus dulces típicos: en Navidad disfrutamos del turrón y del roscón, en carnaval de las orejas y, por supuesto, en Semana Santa es imposible pasar sin probar una torrija. ¿Qué tienen en común? Básicamente que están muy buenos y que, además, nos aportan una gran cantidad de calorías por ración.

Sin duda podemos disfrutar de estos dulces con moderación, pero ¿es o no es complicado comerse solamente una torrija? Quizás si sabemos lo que teóricamente nos costaría quemarla, nos tomemos más en serio el tema de la moderación con estos dulces. ¿Sabes cuántos kilómetros tienes que correr para quemar esas torrijas?

¿Cuántas calorías tiene una torrija?

Calcular las calorías que nos aporta una torrija no es tarea fácil: depende mucho de la versión de torrija que hagamos (y aquí cada maestrillo tiene su librillo), del método de cocinado (aunque generalmente suele ser la fritura), de los ingredientes y, cómo no, del acompañamiento. No tendrán las mismas calorías unas torrijas rápidas en microondas, como estas que nos proponen en Directo al Paladar, que las torrijas rellenas de Nutella, receta también de nuestros compañeros.

Como término medio podemos acordar que unos 100 gramos de torrijas tienen entre 200 y 230 calorías; pero claro, no es fácil encontrar una torrija que pese 100 gramos. Generalmente suelen andar sobre los 200 gramos de peso, lo cual significa que en una sola torrija podemos llegar a consumir entre 400 y 460 calorías por torrija. Hablamos siempre de torrijas de leche, de las que se preparan con huevo, leche, azúcar y canela.

Si te animas con las torrijas rellenas de Nutella de las que hablábamos antes, puedes sumarle otras 135 calorías provenientes de los 25 gramos de Nutella por torrija: en total entre 535 y 595 calorías por torrija chocolateada.

También puedes optar por preparar unas torrijas un poco más saludables con la receta que os dábamos hace unos días: con pan integral y hechas al horno en lugar de fritas, de modo que podemos rebajar bastante las calorías que nos aportan. Estamos hablando de unas 100 calorías por torrija aproximadamente: recordemos que no llevan azúcar ni aceite.

Entonces, ¿cuánto tardo en quemar una torrija?

Ya sabemos que la cantidad de calorías que se queman por hora haciendo deporte no es universal e igual para todos, y que depende de muchos factores, entre ellos la altura, el peso, la cantidad de masa muscular, la cantidad de masa grasa, la intensidad del ejercicio, etc.

Como ya hicimos con los dulces navideños en su momento, vamos a centraros en un solo tipo de persona para poder daros unos valores estándar: una persona de unos 70 kilos de peso que corre a 10 kilómetros por hora, nada a estilo libre y monta en bicicleta con un esfuerzo moderado y camina a paso vivo, más o menos a 6 kilómetros por hora. ¡Dentro tabla!

	Correr (a 10 km/hora)	Ciclismo (esfuerzo moderado)	Natación (esfuerzo moderado)	Caminar (a 6 km/hora)
Torrija estándar	29,5-34 minutos	33-38 minutos	50-57 minutos	100-115 minutos
Torrija con Nutella	39-44 minutos	44,5-49,5 minutos	66-74 minutos	133-148 minutos
Torrija saludable	7,5-8 minutos	8,5-10 minutos	12,5-15 minutos	25-30 minutos

Pero si te apetece una torrija, cómetela sin culpa

Debemos tener en cuenta que las torrijas no son un dulce que consumamos a diario ni durante un período largo de tiempo, por lo que comernos un par de torrijas durante la Semana Santa no va a tener un impacto negativo en nuestra salud. Otra cosa sería que mantuviéramos ese hábito durante todo el año como algo habitual, pero no suele ser así.

Lo que hacemos estos días suele ser una excepción dentro de una dieta saludable, por lo que no debe preocuparnos en exceso. Disfruta de este dulce durante estos días, cuida el resto de tu alimentación y no dejes de practicar deporte: de esta manera no tendrás que preocuparte demasiado por las calorías que te aportan las ricas torrijas.

Imágenes | Directo al Paladar
En Vitónica | Algunos dulces típicos de Semana Santa y cúales se pueden hacer más saludables

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