Recién estrenado el mes de octubre, ahora sí que nos encontramos metidos de pleno en la vorágine de la rutina del trabajo, los colegios, las clases y otras obligaciones. Por eso, precisamente ahora, es cuando nos viene de perlas contar con recetas sin complicaciones que nos permitan comer bien. Una cosa no está reñida con la otra, algo que podéis comprobar en las propuestas de nuestro menú semanal.

Toda las comidas y cenas de los próximos sietes días solucionados, para que no tengáis que pensar en nada más que en hacer la compra y tener los ingredientes listos. A esto le sumamos unas pocas recomendaciones para el aperitivo y para picar entre horas, y también recetas dulces para los desayunos, meriendas y los postres. Vamos a ver el menú semanal de hoy, ¿os parece?

Lunes

• Comida: Ensalada campera y merluza al horno con ajada de limón.
• Cena: Tortilla de patatas con patatas fritas de bolsa.

Martes

• Comida: Macarrones con chorizo y muslitos de pollo en salsa cremosa de vino blanco.
• Cena: Sandwich de ensalada de garbanzos.

Miércoles

• Comida: Crema de garbanzos con puerro y setas y rollitos de pechuga de pavo con salsa de hortalizas.
• Cena: Huevos al plato con sobrasada.

Jueves

• Comida: Verduras estofadas sin grasas y lenguado al horno con costra de puerro y alcaparras.
• Cena: Perrito caliente a la española.

Viernes

• Comida: Fideos caldosos con mejillones y medallones de solomillo de cerdo con salsa de naranja.
• Cena: Pisto navarro.

Sábado

• Comida: Tomates rellenos de verduras asadas y piñones y patatas a la importancia con rape.
• Cena: Fritatta de brócoli con hierbas aromáticas.

Domingo

• Comida: Ensalada de hinojo, pera Rocha y queso de cabra y arroz al horno con costillas, setas y castañas.
• Cena: Sopa de tortilla a la mexicana.

Aperitivos y snacks

1. Provolone con pesto y toque picante
2. Crepes de queso y bresaola
3. Coliflor con cúrcuma al horno

Desayunos, meriendas y caprichos dulces

A pesar de las advertencias de médicos y nutricionistas, el dulce puede formar parte de nuestro menú semanal si lo consumimos con moderación y, sobre todo, si lo preparamos en casa. Con ello nos aseguramos la calidad de sus ingredientes y podemos ajustar el tipo de edulcorante y la cantidad a utilizar. Nuestras propuestas para desayunos, meriendas y caprichos dulces son:

• Pan rústico de trigo
• Bizcocho de zanahoria y almendras
• Galletas integrales de avena italianas
• Natillas caseras
• Tarta rústica de plátano y cacahuete

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La noticia Recetas sin complicaciones para comer bien en el menú semanal del 8 de octubre fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Carmen Tía Alia .

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