No sé si os pasa lo mismo que a mí, pero lo que más me cuesta elegir de un menú cuando quiero lucirme son los aperitivos, que además suelen ser los que más elaboración requieren. Por eso, cuando descubrí esta receta de volovanes "amariscados" la anoté en pendientes para prepararla a la primera ocasión, y fue todo un acierto pues está deliciosa.

Los volovanes los encargué en mi panadería habitual, pues el hojaldre es de los mejores que he probado, pero los podéis encontrar en cualquier supermercado e incluso en distintos tamaños, para que escojáis el que más os conviene (yo usé de los pequeños, tenedlo en cuenta para las cantidades). Aunque también podéis prepararlos vosotros mismos con una lámina de hojaldre, si no vais apurados de tiempo. Vamos con la receta.

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La noticia Volovanes "amariscados": receta de aperitivo con y sin Thermomix fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Maria Jose .

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