Nuestras madres nos decían que no debíamos jugar con la comida, pero Alana Jones-Mann, una diseñadora de pasteles de Los Angeles que lleva desde el 2013 haciéndolo con decoraciones increíbles, nos ha demostrando que para sorprender hay que romper las normas.

a very special shag cake that went out earlier this week

Esta creativa y estilista culinaria ha convertido materiales convencionales que puedes encontrar en las pastelerías de cualquier esquina de tu ciudad en pinceladas artísticas que no sabemos a qué saben exactamente, pero que tienen pinta de ser exquisitas. Su última creación son estos pasteles, bautizados por ella misma como shag cakes, como si estuvieran hechos de alfombra.

nothing new to share this week, so here's a closeup of that colorful shag cake from a couple of weeks ago.

No es fácil reinventar algo tan visto como un pastel, pero esta artista culinaria ha sabido sorprendernos con una textura colorida y muy reconocible: cada uno de sus pasteles parece tener la textura de una preciosa alfombra, de esas que no queremos pisar siquiera. ¿Podríamos comerlos?

POM POM CAKE decorated with 100% buttercream This cake was an experiment just-for-fun, so there's plenty of imperfections but I love it regardless. I was using a variety of leftover buttercreams hence the different color in the whites (the whiter one was made with unsalted butter, the more yellow white was made with grass-fed butter ). It was also made during a heat wave...all you cake ppl know how fun it is to work with buttercream when it's warm Imperfections and all, it's still a favorite in my book.

Tras una exitosa carrera trabajando en una agencia de Relaciones Públicas y Marketing en Nueva York, Alana lo dejó todo para poder dedicarse a su pasión por la pastelería. Ahora trabaja a tiempo completo creado dulces increíbles, especialmente pasteles de boda únicos.

throwing it back to this cake. shoutout to cool brides like @goldteethbrooklyn who allow me to decorate their wedding cakes however I want total freedom is my favorite.

Más información en su web.

Fotos| @alanajonesmann

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La noticia ¿Se puede jugar con la comida? Sí cuando es para crear pasteles tan increíbles como estos fue publicada originalmente en Trendencias por Rebeca Rus .

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