11 utensilios para que los huevos queden perfectos
5:23 a.m.Si hay un ingrediente, que junto a las legumbres, sea representativo de la gastronomía de Semana Santa, son los huevos, por eso hoy os traemos 11 utensilios para que queden perfectos y os ayuden a ahorrar tiempo y esfuerzo.
Lo malo de hoy en día es que las cocinas tienen una capacidad limitada de almacenamiento, por lo que debemos ser un poco selectivos a la hora de empezar a comprar utensilios sin pensar bien dónde vamos a ubicarlos, pero esperamos que de nuestra selección de hoy alguno os llame lo suficientemente la atención para haceros con él.
Empezamos nuestra lista con un cocedor de huevos eléctrico que nos ha parecido muy práctico, pues no hay que usar ni cazo ni estar pendiente de que el agua hierva. Tiene una capacidad entre 1 a 6 huevos, cuenta con una base calefactable con revestido antiadherente y una señal acústica de fin de cocinado. Lo encontraréis en Amazon por 15,10 euros.
Muy original es este kit de Lékué con dos moldes, uno cilíndrico y uno cúbico que permiten darle forma a los huevos para mejorar su presentación. El molde, de silicona, es apto para microondas y resistente a temperaturas de -60º C a 220º C, pudiéndose usar tanto al baño María como al microondas. Su precio es de 14,90 euros.
Estas tijeras son especiales para abrir huevos de codorniz. Confieso que no los he preparado nunca, pero este utensilio me ha llamado muchísimo la atención. Solo vale 4,99 euros. Para usarla, se encaja el huevo en el agujero y se le hace un pequeño piquete al cerrar las tijeras con la punta. Lo encontraréis en Amazon y apenas os ocupará espacio en algún cajón de la cocina.
Si algo me da mucha rabia a la hora de cocer un huevo es pasarme en el tiempo de cocción y que quede más hecho de lo que pretendía, por eso este temporizador me ha parecido de lo más práctico. Cambia de color según el punto de cocción, solo hay que ir con cuidado de no mojarlo y esperar que enfríe bien antes de guardarlo. Su precio es de 2,12 euros y lo encontraréis en Amazon.
Tan importante como cocer los huevos en su punto exacto, es guardarlos correctamente para que no se pierdan, por eso una huevera como la que os proponemos es un elemento casi indispensable en nuestra cocina. La que os proponemos tiene capacidad para 14 unidades y es apilable. Su precio es de 9,79 euros en Amazon y está realizada en plástico sin BPA.
¿A quién no le gusta un huevo frito? Creo que a todos nos encantan, por eso conseguiréis un vuelta de tuerca con estos moldes de acero inoxidable con los que conseguiréis las formas más divertidas al freirlos. Son fáciles de usar, limpiar y son aptos para lavavajillas. Su precio es de 9,99 euros en Amazon.
Para los que os gusta la repostería y no tenéis demasiada maña separando las yemas de las claras de los huevos, este separador de yemas será toda una adquisición, sin necesidad de ensuciarse las manos. Solo tendréis que insertar un huevo entre los 2 anillos y romper la cáscara presionando las manijas suavemente, entonces el huevo caerá en el bol sin ningún pedacito de cáscara. Vale 12,99 euros.
Una versión menos complicada para conseguir separar claras de yemas, es este sencillísimo separador de plástico, de tamaño hiper reducido y que solo cuesta 1,91 euros. Os aseguro que es de lo más práctico, porque lo tengo en casa y le doy mucho uso. Lo encontraréis también en Amazon.
Para una presentación de profesionales, lo mejor es hacerse con un cortador de huevos como este que os traemos. Las rodajas quedarán perfectamente de 5mm Puede lavarse en el lavavajillas y tiene una base antideslizante que ofrece un cómodo agarre al cortar los huevos. Su precio es de 10,99 euros.
Si os da pereza sacar plato y tenedor para batir un huevo, seguro que este batidor os conquistará al primer golpe de vista. Tiene capacidad para dos huevos y si tenéis niños en casa os aseguro que serán ellos los que estarán esperando con anhelo poder usarlo. Su precio es de 3,10 euros y lo encontraréis en Amazon.
Y cerramos nuestra selección de utensilios, con estas preciosas hueveras para servir los huevos hervidos en el desayuno. Su aire retro es encantador y seguro que lucirán estupendas en vuestra mesa. Son de cerámica en color crema, por lo que tienen que lavarse a mano para que se conserven bien. Su precio es de 6,60 euros.
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La noticia 11 utensilios para que los huevos queden perfectos fue publicada originalmente en Directo al Paladar por Maria Jose .
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