Para todos los vegetarianos que desean organizar su dieta y comer más sano, hoy en nuestra dieta semanal os dejamos un nuevo menú con recetas de platos vegetarianos incluidas que todos podéis realizar en casa.

Menú semanal con recetas de platos vegetarianos

Para que aun siendo vegetarianos logréis una alimentación equilibrada y nutritiva, hoy dejamos un menú que incluye recetas de platos sabrosos y muy sanos a base de alimentos de origen vegetal únicamente.

Aunque esta dieta semanal es ideal para vegetarianos o veganos, claro está que todos podemos echar mano a las recetas aquí incluidas para realizar y disfrutar en casa.

Lunes

Desayuno	Tazón de leche de coco con avena, plátano en rebanadas y nueces.
Media Mañana	Vaso de leche de almendras con pan integral con mermelada.
Comida	Fideos de arroz con salteado de tofu y pimiento. Sandía
Merienda	Zumo de naranja y tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate.
Cena	Ensalada de pera y avellanas. Albaricoque

Martes

Desayuno	Vaso de leche de soja con medio bocadillo de tomate, tofu y hojas verdes con pan integral.
Media mañana	Ensalada de frutas frescas, pipas y orejones.
Comida	Tortitas saladas de guisantes con harina de garbanzos y ensalada de maíz, lechuga y zanahoria. Melón.
Merienda	Vaso de leche de almendras con pan integral con mermelada.
Cena	Ensalada de alcachofas y habitas. Ciruela

Miércoles

Desayuno	Vaso de leche de coco con tostadas de pan integral con mantequilla de anacardos.
Media mañana	Batido de leche de soja y plátano.
Comida	Ensalada de garbanzos agridulce. Nectarinas
Merienda	Zumo de naranja y bocadillo de pan integral, tofu y tomate.
Cena	Pisto al curry con mijo. Melocotón

Jueves

Desayuno	Vaso de leche de soja con porción de pastel vegano de chocolate y naranja.
Media mañana	Tazón de leche de coco con avena, almendras y uvas pasas.
Comida	Paella de verduras. Albaricoques
Merienda	Batido de leche de almendras y melocotón fresco.
Cena	Rollitos de espinaca, tofu y shiitake. Gelatina de frutas

Viernes

Desayuno	Quinoa hervida en leche de coco con pipas de girasol.
Media mañana	Macedonia de frutas frescas con almendras picadas
Comida	Tacos de lechuga con lentejas. Sandía
Merienda	Vaso de leche de soja con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate.
Cena	Seitán con salsa de almendras y ensalada de berenjena y tomate asado. Ciruelas

Con la ayuda de nuestros compañeros de Directo al Paladar, hoy nuestra dieta semanal incluye recetas varias de platos vegetarianos que todos podéis realizar en casa y así, saborear nutritivos platos a base de alimentos de origen vegetal únicamente.

Una dieta vegana o vegetariana debe ser correctamente planificada si queremos lograr un equilibrio nutricional que nos permita prevenir carencias y cuidar la salud, por ello, hoy traemos éste menú que puede ser de mucha ayuda para lograrlo.

En Vitónica | Tu dieta semanal con Vitónica: menú vegano con recetas incluidas

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La noticia Tu dieta semanal con Vitónica (CLXIII): con recetas de platos vegetarianos incluidas fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .