Simplemente DELICIOSAS! Una manera perfecta de hacer que tus hijos coman vegetales!

Ingredientes

• 1 taza de garbanzo cocido
• 1 clara de huevos
• ½ taza de avena molida
• Cebolla, pimentón, celery y cilantro

1. Triturar muy bien el garbanzo manualmente con un tenedor (majar el garbanzo).
2. Agregar una clara de huevos, la avena molida  y los vegetales finamente cortados.
3. Preparar unas hamburguesitas con las manos y cocinar en sartén antiadherente con aceite en spray o pasado con servilleta!

NOTA: La mezcla de los garbanzos (legumbre) con la avena (Cereal), convienten este plato en una PROTEÍNA COMPLETA, como la carne de res o pollo, porque los aminoácidos que e faltan a las legumbres (que son proteínas vegetales) las completa el cereal (en este caso la avena!)

 

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