Meriendas playeras

10:27 a.m.

Si saldrás a la playa y no quieres perder todo el esfuerzo que diste para lograr el #CuerpoDePlaya, aquí te daré varias opciones saludables con las que podrás matar el antojo de dulce o salado:

– Atún con vegetales: Prepara en un envase una lata de atún en agua previamente enjuagado, colócale trocitos de tomate, cebolla y pimentón. Adereza con limón y una cucharadita de aceite de oliva.

– Bolitas de almendras y chocolate: Mezcla con una espátula 1/2 taza de mantequilla de almendras, 1/3 de taza de harina de almendras, 1 cda. de linaza, 1 cda. de cacao en polvo, 2 sobres de edulcorante cero calorías y 1 cdta. de canela. Agrega 1 cda. de miel o sirope de maple, mézclalo muy bien, y haz bolitas con las manos. Colócalas en un envase y consérvalas en la cava.

– Frutos secos: Un puñito de frutos secos (avellanas, almendras, nueces, pistacho y maní) aportan grasas buenas al organismo, además tienen un efecto saciante que te ayudarán a controlar la ansiedad durante el partido.

– Heladitos proteicos: Como van a llevar cava, puedes conservarlos allí. Prepáralos la noche anterior. En envases pequeños individuales puedes mezclar un scoop de whey protein con un chorrito de leche de almendras/avellanas. Mezclas hasta que quede cremosa, si quieres puedes añadirle nueces o trocitos de chocolate oscuro y lo llevas a un rato al congelador.

– Galletas choco-chip light: Prepáralas la noche anterior. Precalienta el horno a 375 ºF. Con una batidora mezcla una taza de mantequilla de maní, 2 huevos, 1 cda. de vainilla, y 2 tazas de edulcorante 0 calorías granulado. Luego incorpora 2 tazas de harina de almendras, ¾ de harina de avena, 1 cda. de polvo para hornear y 1 cda. de sodio. Añade trocitos de chocolate o nueves picadas. Coloca la mezcla en el congelador por aprox. 2 horas. Con una cuchara dale forma a las galletas de forma rústica, distribúyelas en una bandeja rociada con spray antiadherente. Hornea por 15 o 20 min. Luego de que se enfríen, empácalas y llévalas en bolsitas.

– Bebidas: Como vas a estar expuesta al sol por varias horas, es importante que te mantengas bien hidratada. Llévate un termo grande de agua. También puedes preparar limonada o infusiones naturales de té frío.

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Publicado originalmente en el sitio Web de Sascha Fitness.

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