El contenido de fibra de diferentes legumbres

5:25 a.m.

legumbres.jpg


Sabemos que las legumbres son alimentos ricos en fibra, pero dentro de este grupo encontramos gran variedad de ejemplares que pueden tener una composición nutricional distinta, por ello, hoy te mostramos el contenido de fibra de diferentes legumbres.


Para que puedas escoger la legumbre con más fibra cuando busques favorecer el transito intestinal o incrementar el consumo de este componente en la dieta habitual, te mostramos el contenido de fibra por cada 100 gramos de las siguientes legumbres:





























GarbanzosJudías blancasGuisantes secosLentejasAlubiasJudía negraHaba secaSoja
Fibra /100g15.5 gramos23.2 gramos16.7 gramos17 gramos24.9 gramos23.2 gramos25 gramos22 gramos

Como se ha indicado, entre las legumbres con más fibra encontramos las habas secas, las alubias y judías, mientras que los garbanzos, las lentejas y guisantes son los ejemplares que menor cantidad de fibra aportan por cada 100 gramos de alimento.


Ya sabes, si estás buscando incrementar el contenido de fibra de la dieta para reducir el índice glucémico de un plato, para disminuir tus niveles de colesterol, lograr más saciedad o contribuir al adecuado funcionamiento intestinal, quizá conocer el contenido de fibra de diferentes legumbres puede ayudarte a escoger la mejor opción para sumar a tus platos.


En Vitónica | Cinco buenas razones para consumir fibra a diario

Imagen | Thinkstock


-

La noticia El contenido de fibra de diferentes legumbres fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau.



















You Might Also Like

0 comments

Entrada destacada

La receta con calabaza más fácil y rápida para una cena ligera, se prepara con sólo tres ingredientes

Aprovechando ingredientes de temporada durante el otoño y el invierno, podemos lograr una cena ligera, fácil y rápida con calabaza , que s...

Blog Archive

Formulario de contacto

Nombre

Correo electrónico *

Mensaje *