Dieta semanal con más potasio

El potasio es un mineral importante no sólo para la salud de nuestros músculos y sistema nervioso, sino también, para cuidar el corazón, alejarnos de enfermedades cardioavscuares, evitar desequilibrios entre agua y electrolitos y proteger la estructura de huesos y dientes. Entonces, hoy traemos nuestra dieta semanal con más potasio.

Para sumar este mineral a la dieta semanal, escogimos platos a base de legumbres o cereales integrales, que son buenas fuentes de potasio. Pero además, empleamos vegetales y frutas ricas en este elemento, tales como el plátano, aguacate, remolacha, alcachofas, zanahoria, melón, entre otros.
De igual forma, fueron de ayuda para sumar potasio a la dieta alimentos como las pipas de girasol, las frutas desecadas o los frutos secos, dentro de los que destacan las almendras y las nueces.

Por supuesto, la presencia de lácteos también contribuye a sumar potasio al menú y algunos ingredientes como aceitunas o pescados también aportan una cantidad importante de este mineral.
Así, logramos una dieta semanal con más potasio que nos aleja de las carencias nutricionales y favorece el cuidado de nuestra salud.